Gymnema Sylvestre: Envie de rompre avec le sucre ?

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Gymnema Sylvestris ou Gymnema Sylvestre
Envie de rompre avec le sucre ? Le Gymnema Sylvestris active le métabolisme du glucose et diminue l’envie de sucre.

Une des théories fascinantes de l’Ayurveda est celle dite des signatures. Cette théorie, très ancienne, suggère que la nature donne des indices qui permettent de connaître la valeur thérapeutique des plantes. Ainsi, lorsque l’on mâchonne des feuilles de Gymnema Sylvestre, la langue est incapable de ressentir la saveur douce pendant environ une heure. Cet effet est à l’origine du nom Hindi de cette plante, gurmar, qui signifie « destructeur du sucré ». Les médecins ayurvediques en ont conclu que, si cette plante neutralisait l’effet du sucre sur la langue, elle pourrait avoir un effet identique sur l’organisme.

De nos jours, de nombreuses études ont confirmé son action sur le métabolisme du sucre. Le Gymnema Sylvestre (ou Sylvestris) est une plante grimpante originaire des forêts tropicales de l’Inde et que l’on trouve communément dans le sud et le centre de l’Inde.

En cure d’attaque, il est intéressant d’associer le Gymnema Sylvestris et le Neem

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